Home
Menukaart
Wijnkaart
Culinaire Marathon
Openingstijden
Reserveren
Contactformulier
Adresgegevens
Route & Parkeren
Dinercheques


aantal bezoekers


Wij koken met een "Mediterrane knipoog". Derhalve kiezen wij enkel voor wijnen uit die streek. Wij bieden een verzorgde wijnkaart, in verhouding met onze prijsstelling voor de menu's, zonder overdaad te willen bieden. Alle wijnen zijn "open", dus per glas te bestellen. Op de menukaart voorzien wij elk gerecht van een passend wijnadvies.

 

Aperitief suggesties:

Huisaperitief                                                                                                                      8.50

Likeur van granaatappel, verse granaatappel, schuim van munt en cava


Gin & tonic                                                                                                                          7.25

Tangueray gin & tonic met bijpassend garnituur


Le Beau Gin & Tonic                                                                                                          9.00

Special gin met fevertree tonic naar keuze met bijpassend garnituur



Mousserende wijnen:

Planas Albarada Brut                                                                  glas 6.75            fles 29.50

Macabeo/Parredellada/Xarello

Fijn tintelende cava uit Penedes, Spanje

Lasalle Preference Brut 1 ste                         glas 9.75     ½ flesje 22.95        fles 49.50

Volle licht belegen premier cru champagne

De smaak is levendig en fris, waarin de aroma’s en geuren van appel en meloen goed tot ontwikkeling komen.

 

Wijnarrangementen:

Bijpassend wijnarrangement 3 gangen                                                                  16

Bijpassend Bob arrangement 3 gangen                                                                 11

Bijpassend wijnarrangement 4 gangen                                                                  19

Bijpassend Bob arrangement 4 gangen                                                                 14


 

Witte wijnen:

Vinotage Verdejo, Macabeo          La Mancha                                  glas  4.95 fles  24.95

Fris en fruitige aroma’s van wit fruit met op de achtergrond                                         tropische vruchttonen.


Cielo   Garganega, Chardonnay      Veneto, Italië                           glas  4.95 fles  24.95

Rijpe aroma’s van bloemen, perzik en meloen. Fris en smaakvol.


Calusari Pinot Grigio              Recas, Roemenië                               glas  4.95 fles  24.95

Smaak van ananas, peer en mango. Lange afdronk met een klein bittertje.


Tôth Ferenc Egri Csillag          Eger, Hongarije                                 glas  4.95 fles  24.95

Redelijk intensief van geur met frisheid, kruiden en pittigheid.                                     Smaak van citrusfruit. Een rijke harmonieuze wijn.


Tôth Ferenc Egri Leanyka      Eger, Hongarije                                 glas  4.95 fles  24.95

Een levendig boeket met geuren van bloemen en wit fruit. Zijde zacht                           gecombineerd met verfrissende zuren en een redelijke byte.


Selva Volpina Chardonnay    Umbria, Italië                                     glas  4.95 fles  24.95

Een aroma van rijp fruit en bloemen. Verfrissend, soepel en goed droog.


Duberny Chardonnay, Viognier      Pays doc Frankrijk                   glas  5.95 fles  28.95

Biologisch. Ingetogen wijn, fraai, licht bloemig, mooi fris glas                                     dat velen bekoort.


Finca Valdelagunde Verdej   Rueda, Spanje                                    glas  5.95 fles  28.95

Fris, elegant, boter, venkel, kruidig en bloemige “groen” tinten.


Domaine Astruc Chardonna  Limoux, Frankrijk                              glas  6.25 fles  29.95

Rijping op eiken geeft complexe en intense geur van Brioche,                                       noten en ananas. Hint van limoen en kweepeer.


Mario Giribaldi, i Risi Cortese         Gavi, Italië                                glas  6.75 fles  33.95

Aroma’s van rijpe rode en gele appel met witte pecan en                                             vleugje citrus. Mooie textuur.


Cuvee Jux Reserve Gewurztraminer    Elzas, Frankrijk                glas  6.75 fles  33.95

Complexe wijn met karakter: bloemig, exotisch, honing, perzik en kruiden.

 

Rode wijnen:


Vinotage Tempranillo, Merlot, Syrah        La Mancha, Spanje      glas  4.95 fles  24.95

Vooral roodfruit aroma’s zoals frambozen en aardbeien met hinten van kersen.               Het fruitaroma is niet te expressief aanwezig. De wijn heeft geen houtlagering.


Mediterran Villanyi Cuvée Cab. Sauv., Pinot Noir Hongarije        glas  4.95 fles  24.95

Een rijpe wijn met lichte tannine en veel donker rood fruit, mooie houttonen,                 een hint van koffie en goede zuren is dit een heerlijke volle wijn met 

complexe aroma’s.


Selva Volpina Cabernet Sauvignon  Umbria, Italië                        glas  4.95 fles  24.95

Warme en volle wijn wijn met een elegante afdronk. Aroma’s van kruiden                     en bosvruchten geven de wijn een rijke en zachte smaak.


Cuartón Tempranillo, Cab. Sauvignon       La Mancha, Spanje     glas  5.25 fles  27.95

Fijne aroma’s van rijp fruit (bramen, pruimen) met tonen van zoethout,                         allemaal in harmonie met lichte kruiden en een vleugje hout. Subtiele                           tannines, vol en goed gestructureerd.


Domaine L’Amandine Grenache, Syrah     Côtes du Rhône          glas  5.95 fles  28.95

Aroma’s van rode vruchten, cassis, framboos, violet, licht gerookt. De                           smaak is kruidig en heeft notities van zoethout en een vleugje zwarte olijf.                     De tannines zijn zacht.


Duberny Merlot, Cabernet                 Pays doc, Frankrijk               glas  5.95 fles  28.95

Biologisch, fruitig, aangenaam, zacht en rond. Merlot voor het fruit,                             Cabernet voor de body. Geen houtrijping. Levendig en volle wijn.


Sonsierra Crianza Tempranillo          Rioja Alta, Spanje                 glas  5.95 fles  28.95

Zuiver bouquet met aangenaam rijp fruit, gerookte, kruidige houttonen                         van een rijping op eikenhouten vaten en een lichte vanille-toon. Elegante,                     zachte, fluwelige smaak met finesse.


Chateau D’Assas Réserve Syrah,Grenache, Mouvèdre Langed. glas  6.75 fles  34.95

Elegante trio blend met Mediterraan Rhône karakter. Aardse tonen                               brengen complexiteit. Groot en vol van smaak, met zijdezachte tannines.                       Aroma’s van donkere bessen en pruimen.

 


Rosé wijnen:


Vinotage Syrah                         La Mancha, Spanje                           glas  4.95 fles  24.95

Aroma’s van verse aardbeien en frambozen. In de mond zacht en fris                           met verse fruittonen. Prettige lange afdronk.


Tôth Ferenc Kékfrankos                   Eger, Hongarijë                       glas  4.95 fles  24.95

Een zeer fruitige levendige structuur met een plezierig zuurtje. In zijn                           smaak is hij intensief en rijk gevuld met vruchten. Duidelijk een rosé karakter.


Cuartón Rosado Merlot                   La Mancha, Spanje                   glas  5.25 fles  27.95

Vol en zacht met veel kersen en rode bessen. Toegankelijk en fris.

 

 

Dessertwijnen:


Moscatel Dulce de Hielo Moscatel Penedes, Spanje                         glas  5.95

Dessertwijn van kunstmatig bevroren druiven. Denk aan speculaas, crème karamel,       gedroogd fruit en sinaasappel.


Samos vin doux, Muscat,                 Samos  Griekenland                   glas  5.95

Aroma’s van abrikozen jam, overrijpe meloen en karamel snoep.


Carthagene Rouge Alicante, Syrah, Grenache Langedoc                  glas  6.45

Liqoureuze wijn met een vleugje brandy. Aroma’s van zwarte bessen, bramen,                                               kersen en gedroogd fruit.


Carthagene doré Bouboulenc,        Grenache Langedoc                     glas  6.45

Een subtiele mix van druivensap en brandy. Discrete aroma’s van honing en                   wilde bloemen.


Sauternes Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle Bordeaux           glas  6.45

Na aantasting van de druif door Botrytis Cinerea, krijgt deze wijn een traditionele           gisting op vat gevolgd door lagering op eikenhouten vaten. De smaak is mooi in             balans,  waarin het fruitige karakter van de wijn weer terug komt.

 

 

 

"One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well" | Virginia Woolf